5月19日（日）マルシェのお知らせ

☆１９日（日）開催です。
　（１１：００～１５：００くらいまで）

〇布ナプ工房　ぼちぼち。（御代田町）
　　無添加無漂白のフランネルを使用した、柔らかく優しい、
　　そして可愛らしい布ナプキンを手作りされている「ぼちぼち。」さん。
　　ラボラトリオのマルシェに初出店です。
〇garden 山屋（松本）
　　季節のお花の摘みたてフレッシュブーケやリース、寄せ植え、
　　ハーブなどを使った手作り小物も。
〇attelier C（松本）
　　卵・乳製品を使わない
　　穀物・野菜中心のじんわり美味しいベジスイーツ＆スナック。
〇自然農園　はこべ（松本）
　　毎回人気、季節のお野菜を各種。
　　旬の素材を使った手作りの美味しいものも。


☆愛媛「長盛園」から、今年初の小夏が届きます。
☆山梨「山角」さんのパンが届きます。
☆すえざわちはるさんから長盛園の柑橘を使ったジャムが各種届きます。

※高知の干物が都合によりご用意できなくなりました。
　楽しみにされていた方、申し訳ございません。


この他にも、楽しい美味しいものが追加されるかもしれません。
決まりましたら、こちらのブログでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに！

また、マルシェの出店者を随時募集しています。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

※お問い合せ先　0263-36-8217
　11:00〜18:00　火曜定休

4月21日（日）マルシェのお知らせ

☆２１日（日）開催です。
　（１１：００～１５：００くらいまで）

〇garden 山屋（松本）
　　季節のお花のフレッシュブーケやリース、寄せ植え、
　　ハーブなどを使った手作り小物も。
〇おいしい家（茅野）
　　身体だけではなく、心の栄養になる様なお料理、お菓子。
　　玄米おにぎり、動物性を使わないおかずやお菓子が並びます。
〇自然農園　はこべ（松本）
　　毎回人気、季節のお野菜を各種。
　　旬の素材を使った手作りの美味しいものも。


☆信州堂さんがアスパラを届けてくださいます。
　数が少ないので、おそらく販売はできませんが、
　今年もカフェで朝採りアスパラのプレートをお出しします！
☆伊那「こめはなや」さんから
　草餅、桜餅、ちらし寿司などが届きます。
☆愛媛「長盛園」から、清見タンゴールと紅甘夏が届きます。
☆山梨「山角」さんのパンが届きます。
☆すえざわちはるさんから長盛園の柑橘を使ったジャムが各種届きます。
　（すえざわさんのジャムは２Ｆgeneral storeで販売いたします）


この他にも、楽しい美味しいものが追加されるかもしれません。
決まりましたら、こちらのブログでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに！

また、マルシェの出店者を随時募集しています。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

※お問い合せ先　0263-36-8217
　11:00〜18:00　火曜定休

3月17日（日）のマルシェの様子

陽射しが暖かく、お天気に恵まれたマルシェになりました。
お出かけいただいた皆様、参加していただいた皆様、ありがとうございました。

次回のマルシェは4月21日（日）です。



春を感じさせるお花をたくさん連れてきてくださった
「garden 山屋」さん。


春の寄せ植え。
リースも寄せ植えもブーケも、山屋さんのセンスがにじみます。


静岡のご友人の無農薬野菜や柑橘類、
大町のリンゴ農家さんのオリジナル完熟リンゴジュースとローズマリーも
店頭に並びました。


11月に続き二回目の参加となった「おいしい家」さん。
無農薬の玄米を使った
くるみのたきこみおにぎりと自家製ゆかりのしそおにぎりです。


動物性を使わないおかずも色とりどりに。
かぼちゃ煮には
トロトロに煮込んだ玉ねぎと白いんげん豆が入り、
ほっくりこってりした満足感のあるお味です。


素朴でありながら、
どこかおしゃれな可愛さが焼き込まれた「おいしい家」さんのお菓子たち。
大切に一口ずつ味わえます。


愛媛の長盛園から
ぽんかん、いよかん、デコポンが届きました。
たっぷりと籠に盛られた柑橘たち、あっという間に完売でした。

山角さんのパン、
いろいろな種類のパンを届けてくださいましたが、
こちらも早い段階で完売でした。


高知の煮干しに玄米ビーフン、
２月のマルシェでご好評をいただいた
愛媛の「パン豆」と
岩手の「せんべいの耳」、
マルシェでおなじみの
すえざわちはるさんのジャムも並びました。
一部の商品は
２F general storeで引き続き販売しております。

次回のマルシェは4月21日（日）です。
こちらの記事でご案内しております。
どうぞお楽しみに！


また、マルシェの出店者を随時募集しています。
お気軽にお問い合わせください。

※お問い合せ先　0263-36-8217
　11:00〜18:00　火曜定休

3月17日（日）マルシェのお知らせ

☆１７日（日）開催です。
　（１１：００～１５：００くらいまで）

〇おいしい家（茅野）
　　身体だけではなく、心の栄養になる様なお料理、お菓子。
　　玄米おにぎり、動物性を使わないおかずやお菓子、お手製ジャムが並びます。
〇garden 山屋（松本）
　　前回はクリスマスのリースが人気だった山屋さん。
　　今回は春の草花を使ったリースやブーケが並びます。


☆昨年12月のマルシェに登場した高知の煮干しが届きます。
　透明感のある美味しい出汁がとれるきれいな煮干しです。
☆つるつる美味しい玄米ビーフンが届きます。
☆先月のマルシェでご好評をいただいた南部せんべいの"耳"が届きます。
☆愛媛「長盛園」から、ポンカン、いよかん、デコポンが届きます。
☆山梨「山角」さんのパンが届きます。
☆すえざわちはるさんからジャムが各種届きます。
　長盛園の柑橘を使ったジャムに、春のお楽しみイチゴのジャムが並ぶ予定です。

※自然農園はこべさんがご都合により出店できなくなりました。
　楽しみにされていた方、申し訳ございません。

この他にも、楽しい美味しいものが追加されるかもしれません。
決まりましたら、こちらのブログでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに！

また、マルシェの出店者を随時募集しています。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

※お問い合せ先　0263-36-8217
　11:00〜18:00　火曜定休

2月17日（日）のマルシェの様子

寒い朝となりましたが、
開店前から多くのお客様にお越しいただきました。
お出かけいただいた皆様、参加していただいた皆様、ありがとうございました。

次回のマルシェは３月１７日（日）です。



今回、初出店の小林瑠美さん。
手に取ると自然と笑顔になる
楽しい可愛い靴下を手編みされています。
お客様のサイズや色のお好みに合わせた
オーダーメイドも可能です。


今回も美味しいものをたくさん持ってきてくださった
「こめはなや」さん。
おなじみの草餅の他に
立春を過ぎて「桜餅」も登場。
バレンタインに合わせたしっとりおいしい「ブラウニー」も。
前回大人気だったお餅やお漬物も並びました。


自然農園はこべさん、作物が少ない季節ですが、
その中でも美味しい野菜や手作りのものを持ってきてくださいました。
あっという間に完売でした。


attelier Cさん、旬の素材を使った焼き菓子や海苔巻き。
市販のお菓子にはない
じんわりとした素材を生かした甘さ。
今回もattelier Cさんファンの方がお店の前に何人も並んでいました。

柑橘の美味しい季節。
愛媛の長盛園から
無農薬のいよかんとレモンとはるみが届きました。
こちらも人気で完売でした。


久しぶりに「山角」さんのパンも届きました。




そして今回は、
全国の素朴な駄菓子がたくさん並びました！
愛媛「パン豆」
岐阜「豆つかげ」
山形「とちの実かりんと」
岩手「ロシアビスケット」
　　「煎ベイジャー」
　　「せんべい汁」
etc...
シンプルな材料で作られた
昔ながらのお菓子は
大人もついつい手がのびる美味しいおやつです。
一部の商品は
２F general storeで引き続き販売しております。

次回のマルシェは3月17日（日）です。
詳細が決まりましたら、こちらのブログでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに！


また、マルシェの出店者を随時募集しています。
お気軽にお問い合わせください。

※お問い合せ先　0263-36-8217
　11:00〜18:00　火曜定休

2月17日（日）マルシェのお知らせ

☆17日（日）開催です。
　（11：00～15：00くらいまで）


〇小林瑠美さんの手編みソックス
　「ちくちく手仕事展」のワークショップで講師を勤める小林さん。
　可愛らしい色の手編みソックスを以前から作られていましたが、
　今回初めての出店です。
　ご注文を承り、後日ラボラトリオの店頭でお渡しする受注形式です。　　
〇こめはなや（伊那）
　　自家栽培や契約農家のお米や雑穀を使ったおいしいごはんやおやつ。
　　季節に沿ったごはんやおやつは、また食べたくなる味です。
〇attelier C（松本）
　　卵・乳製品を使わない
　　穀物・野菜中心のじんわり美味しいベジスイーツ＆スナック。
〇自然農園　はこべ（松本）
　　毎回人気、季節のお野菜を各種。
　　旬の素材を使った手作りの美味しいものも。
　　※作物が少ない季節のため、お休みになる可能性があります。

　　
☆全国の素朴な駄菓子がいろいろ並びます！
　子どもだけではなく、大人もおいしいおやつです。
　・南部せんべい、せんべいの耳（岩手）
　・ロシアビスケット（岩手）
　・とちの実かりんと（山形）
　・豆つかげ（岐阜）
　・パン豆（愛媛）
☆愛媛「長盛園」から無農薬のいよかん、はるみ、レモンが届きます。
☆山梨「山角」さんのパンが届きます。
☆すえざわちはるさんからジャムが各種届きます。
　長盛園の柑橘を使用したジャムが並ぶ予定です。


この他にも、楽しい美味しいものが追加されるかもしれません。
決まりましたら、こちらのブログでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに！


また、マルシェの出店者を随時募集しています。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

※お問い合せ先　0263-36-8217
　11:00〜18:00　火曜定休

1月20日（日）のマルシェの様子

キンとした寒さに澄んだ空気の中、
多くのお客様にお越しいただき
今回のマルシェも温かな時間と空間になりました。
お出かけいただいた皆様、参加していただいた皆様、ありがとうございました。

次回のマルシェは２月１７日（日）です。



今回も美味しいものをたくさん持ってきてくださった
「こめはなや」さん。
おなじみの草餅、酒まんじゅう、おむすびの他に、
春を待ち焦がれる桜味のスコーンや、
冬のおやつ「アップルクランブルケーキ」も。
そして今回は蔵の中で大切に育てられた自家製のお漬物も各種！


新年らしく、いろいろな種類のおもちも並びました。
玄米もち、高きびもち、豆もち、エビもち、etc...
後日お問い合わせがくるほど美味しいおもちでした。


自然農園はこべさん、毎回はこべさんのお野菜目当てのお客様も多いです。


肉厚で甘さを増す冬の葉物。
おひたしで十分ごちそうです。


人気のロールケーキや蒸しパンなどは
あっという間に完売です。


attelier Cさん、旬の素材を使った焼き菓子や海苔巻きに加えて、
今回はあつあつの濃厚甘酒を持ってきてくださいました。
お腹が落ち着き、身体が温まります。


右端のオープンブレッドは
しっとりどっしりのごはんのようなパン。
今回は長芋やかぼちゃが使われていました。




愛媛の長盛園から
いよかんとレモンがたっぷり届きました。
無農薬なので安心して皮も使っていただけます。


一年ぶりの富山のおせずしは完売。
いつもとは一味違うノンフライの「ミレービスケット」や
安曇野市で減農薬・無化学肥料栽培のりんごを作られている
広瀬農園さんの「風干しりんご」も並びました。
どちらもおやつにぴったりです。
お子様と一緒に大人が食べても美味しいおやつです。
「風干しりんご」は引き続き、
２F general shopで販売しております。

次回のマルシェは2月17日（日）です。
詳細はこちらの記事をご覧ください。
追加や変更がありましたら、随時こちらのブログでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに！


また、マルシェの出店者を随時募集しています。
お気軽にお問い合わせください。

※お問い合せ先　0263-36-8217
　11:00〜18:00　火曜定休

1月20日（日）マルシェのお知らせ

☆20日（日）開催です。
　（１１：００～１５：００くらいまで）

〇こめはなや（伊那）
　　自家栽培や契約農家のお米や雑穀を使ったおいしいごはんやおやつ。
　　いろいろな味の酒まんじゅうに、
　　雑穀餅やエビ餅など新年らしいものも並ぶ予定です。
〇自然農園　はこべ（松本）
　　毎回人気、季節のお野菜を各種。
　　旬の素材を使った手作りの美味しいものもいろいろ並びます。
〇attelier C（松本）
　　卵・乳製品を使わない
　　穀物・野菜中心のじんわり美味しいベジスイーツ＆スナック。
　　
☆愛媛の長盛園から
　無農薬の美味しい「いよかん」と「レモン」が届きます。
☆お待たせしました。久しぶりに富山から「おせずし」が届きます。
　昔から魚津地方に伝わる焼いた鯖を使った押し寿司です。
☆減農薬・無化学肥料栽培でりんごを作られている
　安曇野市の広瀬農園さんから「風干しりんご」が届きます。
　手作業でスライスしたりんごを手間暇かけて乾燥させています。
☆お越しくださったお客様に
　温かいチャイ（トルコ風）を振る舞います。

※今回「山角」さんのパンはご都合によりお休みです。
　楽しみにされていた方、申し訳ございません。

この他にも、楽しい美味しいものが追加されるかもしれません。
決まりましたら、こちらのブログでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに！


また、マルシェの出店者を随時募集しています。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

※お問い合せ先　0263-36-8217
　11:00〜18:00　火曜定休

12月16日（日）のマルシェの様子

陽射しに恵まれ、
１２月にしては暖かい日和の中での開催となりました。
お出かけいただいた皆様、参加していただいた皆様、ありがとうございました。

次回のマルシェは１月２０日（日）です。



「garden 山屋」さん、
間近にせまったクリスマスにぴったりの
フレッシュリースやアレンジをたくさん持ってきてくださいました。


リボンの色を変えたり、お正月飾りを加えることで、
クリスマスを過ぎても楽しめるよう作られている「garden 山屋」さんのリースです。



「こめはなや」さん、
クリスマスに合わせ、
オーナメントクッキーにフルーツケーキ、
カップ入りのシフォンケーキなども持ってきてくださいました。
どれも、こめはなやさんらしいやさしい甘さ、
もう一度食べたくなる味。


いろいろな種類の酒まんじゅう。
小豆やさつまいも餡などホクホクおやつ系の他に、
味噌チーズといったしょっぱい系も。
定番のやわやわむっちり「手摘みよもぎもち」、
今回ももちろん人気です。



おなじみの「はこべ農園」さん。
いつものように、
元気なお野菜をたくさん持ってきてくださいました。
お弁当や、絶品しっとりロールケーキ、
地粉を使ったパンなど手作りのものもたくさん。


白菜、長葱、大根、etc...
冬野菜が甘さを増してくるうれしい季節です。
手にするとずっしりとした重み、
自然の恵みを感じました。



attelier Cさんのお菓子や軽食。
柿とココナッツのマフィンはしっとり、
ごはんのようにちゃんとお腹にたまります。


今回はおなじみのものに加えて、
クリスマスのお菓子も持ってきてくださいました。
バターや卵を使わないベジ仕様のシュトーレンに
木の実のタルト、オーナメントクッキー。
てんさい糖の穏やか甘味です。



長盛園さんからは無農薬レモンが届きました。
安心して皮ごと使っていただけるレモン。
そんな長盛園の柑橘を使用したすえざわちはるさんのジャムも並びました。


高知の美味しい煮干に
宮城県登米市の油麩、
年末に活躍しそうな美味しいものもいろいろ並びました。
こちらは引き続き、
2Fのgeneral shopで取り扱っております。
煮干しは小ぶりで
上品ないい出汁がたくさんとれます。
油麩は寒い時期の煮物にピッタリ。
　
他にも、東京の「カフェリゼッタ」から
クリスマス菓子のシュトレンとベラヴェッカ、
「山角」さんからいろいろな種類のパンが届き、
今回もたくさん美味しいものが並んだマルシェになりました。

次回のマルシェは1月20日（日）です。
詳しくは、決まり次第ブログでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに！


また、マルシェの出店者を随時募集しています。
お気軽にお問い合わせください。

※お問い合せ先　0263-36-8217
　11:00〜18:00　火曜定休

12月16日（日）マルシェのお知らせ

☆１６日（日）開催です。
　（１１：００～１５：００くらいまで）

〇garden 山屋（松本）
　　クリスマスのフレッシュリースや小物、キャンドルアレンジなど
　　間近に迫ったクリスマスにうれしいものがたくさん並びます。
〇こめはなや（伊那）
　　自家栽培や契約農家のお米や雑穀を使った
　　無添加調味料の美味しいもの、身体も喜ぶごはんやおやつが並びます。
〇自然農園　はこべ（松本）
　　毎回人気、季節の新鮮なお野菜を各種。
　　旬の素材を使った、手作りの美味しいものもいろいろ並びます。
〇attelier C（松本）
　　雑穀を使ったじんわり美味しいベジスイーツ＆スナック。
　　今回は卵やバターを使わないベジタリアン仕様のシュトレンも準備中とのこと。
　　甘味は甜菜糖で、身体にも穏やかなシュトレンです。


☆高知の美味しい煮干しが届きます。
☆一年に一度のお楽しみ、
　東京より、カフェリゼッタのシュトレンが届きます。
　お酒に漬け込んだドライフルーツを混ぜ込み、
　きび砂糖の衣に包まれたリゼッタのシュトレンは毎年人気です。
☆山梨「山角」さんのパンが届きます。
☆愛媛の長盛園から無農薬のレモンが届きます。
☆すえざわちはるさんからジャムが各種届きます。
　長盛園の柑橘を使ったジャムが並ぶ予定です。

この他にも、楽しい美味しいものが追加されるかもしれません。
決まりましたら、こちらのブログでお知らせいたします。
どうぞお楽しみに！

※信州堂さんがご都合により出店できなくなりました。
　楽しみにされていた方、申し訳ございません。
　今年収穫された果物を使ったジュースやジャムは
　出来上がったものから随時、ラボラトリオに入荷する予定です。


また、マルシェの出店者を随時募集しています。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

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　11:00〜18:00　火曜定休