10月16日のマルシェの様子

この日のマルシェは久しぶりに暖かい陽気の中、開催できました。
秋の味覚がたくさんのマルシェとなりました。
お出かけくださったみなさま、出店いただいたみなさま、
ありがとうございました！


自然農園はこべさんの秋野菜が並びました。
立派な椎茸はすぐに完売。




野菜スイーツも人気でした！



attelier Cさんのお菓子と軽食。






この日のおすすめは「かぼちゃのスパイシーベイクドトウフケーキ」でした。



四国は高知より、新芋を使ったイモケンピが各種届きました。
甘くて歯ごたえが良く、止まらなくなる美味しさ。


前回すぐに売り切れてしまった、「セグロのクサレ」。
新鮮なセグロイワシ（カタクチイワシ）を米ぬかを使って
半年以上かけて完全発酵させた和風のアンチョビです。


パンに塗って、オリーブオイルをかけたものを試食でお出ししました。
パンとの相性が良いです！


オリーブオイルはラボラトリオの定番、チャンベルゴのもの。


ラボラトリオの定番アイテム、この日はすざわちはるさんの新しいジャム、
「りんごジャム カルヴァドス風味」も並びましたよ。


ハーバルノートの季節限定の「秋のハーブティー」。
「インディアンサマーティー」も季節限定のお茶です。

次回のマルシェは11月20日の日曜日です。（来月より第三日曜日のみになります！）
自然農園はこべさん、attelier Cさんの出店が決まっています。
また詳細が決まり次第、ブログでお知らせいたします！